เริ่มต้นเกษตรอินทรีย์อย่างไร

จะเริ่มต้นทำเกษตรอินทรีย์อย่างไร ?

หลายคนอยากทำเกษตรอินทรีย์ แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไรดี จึงทำให้เกิดคำถามในใจมากมาย อย่างเช่น ทำเกษตรอินทรย์แล้วต้นไม้มันจะรอดไหม ต้นไม้มันจะกินอะไรในเมื่อไม่ใส่ปุ๋ยเม็ดเคมี ผลผลิตมันจะลดลงมากไหม พืชที่เราปลูกจะโดนแมงโดนแมลงกินหมดก่อนไหม มันจะยุ่งยากไหม มานั่งหมักปุ๋ยใช้เอง ซื้อเขามันจะสะดวกและคุ้มค่ากว่าไหม ฯลฯ สารพัดคำถามและปัญหาสุดท้าย ก็ตอบว่า... ทำแบบเดิมดีกว่า

จะทำเกษตรอินทรีย์ไม่ยากอย่างที่คิดครับ เพียงแต่ ให้เราเริ่มต้นที่ความคิดเราก่อน ว่าเราตัดสินใจแล้วที่เปลี่ยนแปลงวิธถีชีวิตของเราเอง ลดละเลิกการใช้สารเคมี ปุ๋ยเคมี หันหาพึ่งพาวิถีชีวิตแบบเลียนแบบธรรมชาติ และจะไม่ยอมกลับไปใช้ชีวิตแบบเก่า ๆ อีก เพราะว่าทำเกษตรเคมีมาหลายสิบปีแล้วมีแต่จนลง สุขภาพแย่ลง สภาพแวดล้อมที่บ้าน ในไร่ในสวนก็แย่ลง ดิน น้ำ ที่มีอยู่ก็แย่ลง เราจะตัดสินใจทำทุกอย่างให้มันดีขึ้น นับตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป

เมื่อได้ความคิด ที่จะเปลี่ยนแปลงตัวเองแล้ว เราก็มาวางแผนตัวเองว่าเราจะทำเกษตรอินทรีย์แนวทางไหน แล้วก็ไปศึกษาแนวทางเกษตรอินทรีย์ที่เราสนใจ ในประเทศไทย วิชาเกษตรอินทรีย์ไม่มีเรียนในระดับอุมศึกษา ไม่มีการเรียนการสอนในระดับมหาวิทยาลัย ไม่ต้องเดินทางไปศึกษาที่กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ของไทยให้เสียเวลา แต่เราสามารถศึกษาแนวทางเกษตรอินทรีย์ จากคูรู ครูภูมิปัญญาชาวบ้านต่าง ๆ ที่เขาทำเกษตรอินทรีย์กัน เนื่องจากแนวทางเกษตรอินทรีย์ในประเทศไทยมีหลายสำนักเหลือเกิน ก็ขอให้เราเลือกเอาแนวทางใดแนวทางหนึ่งในแต่ละเรื่อง หรือ ศึกษาหลาย ๆ แนวทาง แล้วนำมาปรับใช้เป็นแนวทางของเรา

หลังจากศึกษาได้แนวทางการทำเกษตรอินทรีย์ที่เราชอบแล้วให้ลงมือทำทันที อย่ารอให้เราพร้อมทุกอย่างแล้วค่อยลงมือทำ โดยการลงมือทำ ลงมือปฏิบัติจากสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ไปก่อน แล้วก็ค่อย ๆ ขยายออกไป ช่วงแรกอาจจะต้องทำแบบลองผิดลองถูกไปก่อน แต่อีกไม่นานสิ่งที่เราลองผิดลองถูกมันจะเป็นประสบการณ์ให้เราทำสำเร็จในขั้นต่อไป การลงมือทำทันที คือ ขั้นตอนหาคำตอบจากสิ่งที่เราเรียนรู้มา ว่าสิ่งที่เราเรียนรู้มา ทำได้จริงหรือไม่ สิ่งที่เราเรียนรู้มาเหมาะสมกับตัวเราหรือไม่

หลังจากเราเริ่มลงมือทำทันทีตามแนวทางเกษตรอินทรีย์และแนวทางเกษตรพอเพียงไปสักระยะหนึ่ง เราจึงค่อยเริ่มแบ่งปัน แบ่งปันอะไร ก็แบ่งปันผลผลิตที่เราผลิตได้ให้กับคนรอบข้างของเรา แบ่งปันสิ่งที่เราทำแล้วเห็นว่าดีให้กับคนที่เรารัก ทุกครั้งที่เราแบ่งปันนั่นคือเราได้ฝึกวิทยายุทธขั้นครู ได้ฝึกและเพิ่มประสบการณ์ให้กับตัวเอง ทุกครั้้งที่เราแบ่งปัน เราก็จะได้เรียนรู้ผู้อื่น ผู้อื่นก็จะได้เรียนรู้จากเรา

สุดท้ายสิ่งที่เราแบ่งปันจะกลายเป็นความสุขในชีวิตประจำวัน ให้กับตัวเองและสังคมต่อไป

เรามาเริ่มลงมือทำเกษตรอินทรีย์ในทันทีและเริ่มแบ่งปันความสุขสู่สังคมไทยกันนะครับ

(ไม่สงวนลิขสิททธิ์ทั้งภาพและบทความ สิ่งใดเป็นเป็นประโยชน์รีบนำไปใช้เถอะครับ)

ที่มา Yai Yada